ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Οι ετικέτες των προϊόντων ήταν οι πιό καλαίσθητες και πολύ πιο μπροστά για την εποχή τους. Ακολουθούσαν πιστά τις επιταγές και την αισθητικής της γαλλικής ποτοποιίας. Ξεκινώντας από το σχεδιαστήριο στις εγκαταστάσεις του τυπογραφρείου  Εργίνος - Ματσούκης, με πολυχρωμία και χρυσοτυπία σε όφσετ. Εντελώς διαφορετικές για κάθε είδος λικέρ – όπως διαφορετικά έπρεπε να είναι και τα μπουκάλια.   

Το Κουαντρώ  έπρεπε να είναι σε τετράγωνο μπουκάλι- ανάλογη και η ετικέτα-, το Τσέρυ σε τριγωνικό, με επίσης διαφορετικό "στήσιμο", η Βενεδεκτίνη σε «φλασκί» και το Πίπερμαν σε διπλό «φουσκωτό» με τις αντίστοιχες διαφοροποιήσεις.

Το δέσιμο της ετικέτας συμπλήρωνε απαραίτητα ένα "περιλαίμιο" και ένα "επιστήθιο".

Σήμερα η πλειονότητα των λικέρ, ιδιαίτερα των Ελληνικών, συσκευάζετε σε  ίδια  μπουκάλια, και το περιεχόμενο διακρίνεται  μόνο στον τίτλο της ετικέτας και στο χρώμα.

Από το 1959 η Γαλλία με έντονη διπλωματική παρουσία σε ολόκληρο τον κόσμο, απαίτησε να εφαρμοστεί η νομοθεσία για την ελεγχόμενη Ονομασία Προελεύσεως Ελεγχόμενη (Appellation d’ Origine Controlee - AOC). Αυτό σημαίνει ότι, για να πάρει ένα προϊόν ένα κατοχυρβμένο όνομα τοπικού ή ειδικού προσδιορισνού, πρέπει να προέρχεται από συγκεκριμένες περιοχές και να ακολουθούνται με αυστηρότητα οι κανόνες τόσο της αμπελοκαλλιέργειας (άν πρόκειται για κρασιά ή αποστάγματα)  όσο και της παραγωγής του προϊόντος  για όλα τα λοιπά οινοπνευματώδη. Οτιδήποτε δεν τηρούσε  αυτές τις προϋποθέσεις δεν μπορεί να φέρει και την ονομασία.μπράντι.Έτσι  πλέον οι ετικέτες έγραφαν Μπράντυ αντί για κονιάκ (ονομασία ΜΟΝΟΝ για τα αποστάγματα που προήρχοντα από την ομώνυμη περιοχή της Γαλλίας).

Η Βενεδεκτίνη, σαν προϊόν Βενεδεκτίνων μοναχών, μετονομάστηκε σε Liquer dew Moines !!!! και σε διάφορα άλλα παραπλήσια ονόματα σε όλο τον κόσμο. Το Cointrau έγινε Triple Sec  αλλά και το Pipermint ΄γινε Creme du Menthe.
  

ΕΤΙΚΕΤΤΕΣ